La firma artesanal Fermento, Casa de Panaderos, originaria de Málaga, continúa con su ambicioso plan de expansión nacional y aterriza en Valencia con la apertura de dos nuevos establecimientos en ubicaciones estratégicas del centro de la ciudad. La operación ha sido asesorada por Savills, que ha acompañado a la marca en su desembarco en la capital valenciana.
Los nuevos locales, situados en las calles San Vicente, número 34, y Colón, número 84, cuentan con más de 200 m² en planta baja y amplias fachadas necesarias para el concepto de Fermento, que incluye un obrador visible dentro del establecimiento. Esta característica permite al cliente vivir en primera persona el proceso de elaboración del pan, reforzando la experiencia de compra y el vínculo con el producto.
Fermento, impulsada por Carlos Pérez, tercera generación de una familia de panaderos, se ha consolidado como una referencia en panadería artesanal gracias a su propuesta basada en largas fermentaciones y recetas tradicionales que recuperan el sabor y aroma del pan de toda la vida. Su misión es clara: acercar el pan de calidad a todos los hogares.
Con más de 26 locales ya abiertos en Andalucía, Madrid y Asturias, la llegada a Valencia marca un nuevo hito en su crecimiento. Las aperturas están previstas para finales de este año, comenzando por el local de San Vicente, seguido por el de Colón.
Sobre Savills
Desde hace más de 170 años, Savills ayuda a las personas a prosperar a través de lugares y espacios, bien sea a través de una empresa internacional en expansión, un inversor que desea optimizar su cartera de forma sostenible o una familia que busca un nuevo hogar.
Cotizada en la Bolsa de Londres, contamos con más de 42.000 profesionales en más de 70 países que colaboran ofreciendo una cobertura y experiencia única en el mundo inmobiliario, en el sector terciario y en residencial prime.
Nuestro departamento de Research es referencia en la industria de asesoramiento para el sector inmobiliario. A través del análisis de los datos, de soluciones innovadoras y a medida en el entorno local y global, somos capaces de proporcionar a nuestros clientes el poder de decisión que les permite materializar sus objetivos.
Sobre Olivares Consultores
Fundada en el año 2000, Olivares Consultores es una compañía que crea soluciones integrales a medida para cualquier necesidad inmobiliaria.
Nuestro equipo de profesionales senior de diferentes disciplinas aporta valor a cada proyecto, ofreciendo un servicio especializado a nivel nacional con oficinas en Valencia, Alicante y Madrid.
A lo largo de nuestra trayectoria hemos participado en muchas de las operaciones más relevantes en Madrid y Comunidad Valenciana, donde lideramos el mercado de consultoría.
Nuestra experiencia de más de 20 años en el sector, nos permite posicionarnos de manera destacada en los segmentos de Retail-Comecial, Oficinas, Residencial, Suelo, Inversiones, Industrial, Build to Rent, entre otros.
